Kategória: Recepty

cookies 0

Fitness Cookies

Recept na prípravu chutných a zdravých fitness cookies nielen pre športovcov. Cookies sú po upečení na vrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Suroviny: 350g masla, 500g trstinového cukru, 350g hladkej múky, 400g ovsených vločiek, 200g vlašských...

pecene gastany 7

Pečené gaštany

Začiatkom septembra až do konca októbra prebieha zber gaštana jedlého. Ježkovité čiašky s plodmi vo vnútri nabrali na objeme a pomaly sa začínajú otvárať. Skôr či neskôr z nich postupne vypadajú všetky plody. V...

cokoladove muffiny 9

Čokoládové muffiny

Muffin je druh pečiva menších rozmerov z biskvitového cesta. Tvarovo pripomína tortu, nie je však tak sladký a nemá polevu. Muffin sa svojimi rozmermi vojde do dlane dospelého človeka a je určený ku konzumácii...

memphiske rebierka 1

Memphiske rebierka

Mnoho ľudí zaraďuje pečené (grilované) rebierka ako jedlo k pivu, ale krásne sfarbené rebierka s nádherným leskom odrážajú osobitosť omáčky tohto jedla. Na amerických garden party sa podávajú s kapustovým šalátom a celozrnným chlebom....

guacamole 2

Tortilové chipsy s guacamole

Populárny mexický pokrm z rozdrveného zrelého avokáda, paradajok a soli, Guacamole, dali svetovej kuchyni Aztékovia. Pretože strava pôvodných obyvateľov dnešného Mexika nebola príliš pestrá, ovocie plné proteínov, vitamínov i organických tukov pre nich predstavovalo...

dezert tiramisu 6

Tiramisu

Tiramisu je známy koláč z Benátok. Pozostáva zo striedajúcich sa vrstiev piškót (lyžičkového tvaru – Savoiardi, Ladyfingers) alebo Pan di Spagna (piškótový korpus) nasiaknutých studeným espressom a z krému z mascarpone, vajcového žĺtka a...

vajecny konak 5

Vaječný koňak

Vaječný koňak patrí k slovenským vianociam rovnako ako koláče, vianočný stromček alebo varené víno. Môžete ho popíjať po celý čas adventu, je ale jasné, že sa po ňom hneď zapráši. Suroviny: 5 ks žĺtok;...

makova strudla 0

Čerešňovo maková štrúdľa

Suroviny: 600 g lístkového cesta (2 kusy) 400 g mletého maku 10 pl slivkového lekváru 300 g čerešní 1 vajce 350 ml mlieka Postup prípravy: Lístkové cesto vyberieme z chladničky a necháme 10 minút postáť pri...

grecky salat 5

Grécky šalát

Existuje niekoľko variácií a obmien tohto príjemného letného jedla, základné suroviny by mali byť vždy rovnaké. “Nosnými ingredienciami” tohoto šalátu sú predovšetkým uhorky, paradajky, cibuľa, syr Feta, olivy a panenský olivový olej. Na dochutenie...

pecene zemiaky 0

Pečené zemiaky

Suroviny: 2 kg zemiakov 4 pl slnečnicového oleja čerstvé vetvičky rozmarínu alebo tymianu 1 hlávka cesnaku celá rasca soľ Postup prípravy: Zemiaky umyjeme a rozkrájame. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Zemiaky vysypeme na plech...